Louis Kaffe er et micro risteri, placeret
i Magleby på Stevns, hvor råvarekvaliteten altid er i fokus. Kaffen er nøje
udvalgt, og bliver ristet i meget små lots på ugentlig basis, for altid at
kunne levere så friske råvarer til kunden som muligt.
Colombia er et af verdens førende lande
inden for kaffeproduktion. De har siden starten af det 19 århundrede være kendt
for at producerer og exporterer høj kvalitets.
Denne kaffe er let drikkelig med en mild og rund krop og en let syrlighed. Noter af mælkechokolade og lime.
Anbefalet dossering: 6-7 gram pr dl. Brygges ved 95 grader varmt vand.
brygge metoder: kaffemaskine, stempelkande, pourover
Posen indeholder 250 gram frisk ristet kaffe.
