Frisk Ristet Kaffe

Louis Kaffe er et micro risteri, placeret i Magleby på Stevns, hvor råvarekvaliteten altid er i fokus. Kaffen er nøje udvalgt, og bliver ristet i meget små lots på ugentlig basis, for altid at kunne levere så friske råvarer til kunden som muligt.

Colombia er et af verdens førende lande inden for kaffeproduktion. De har siden starten af det 19 århundrede være kendt for at producerer og exporterer høj kvalitets. 

Denne kaffe er let drikkelig med en mild og rund krop og en let syrlighed. Noter af mælkechokolade og lime. 

• Oprindelsessted: Colombia
• Farm: Hacienda San Alberto
• Type: Castillo Paraguaicito
• Forarbejdning: Vasket
• Farmer: Juan Pablo Villota
• Region: Buenavista, Quindio
• Højde: 1500 meter

Anbefalet dossering: 6-7 gram pr dl. Brygges ved 95 grader varmt vand.

brygge metoder: kaffemaskine, stempelkande, pourover

Posen indeholder 250 gram frisk ristet kaffe.